images from my gallery

郭元益

By jade -- December 31st, 2008 -- Filed in: Add comments

想不到啊,郭元益竟然是台湾一个有百年历史的喜饼牌子。

真的很好吃。我喜欢吃传统蛋黄酥,豆沙饼,也吃了二三十年了。从北京的老字号,吃到波士顿的唐人街,再到香港的传统饼家,按说也吃了无数蛋黄酥和豆沙饼了。可是啊,。。。。我今天吃的郭元益的蛋黄酥饼,真的是。。。好吃。是我有生以来吃过最好吃的蛋黄酥啦。

酥皮很细很细,很香很绵。嗯,仅仅是那个酥皮,就让我回味无穷了。蛋黄也透着新鲜的蛋黄的香气,暗暗的藏着蛋黄油,添了蛋香而不腻口。绝不是一般的蛋黄酥可以相比的美味。

我拿起盒子看看,原来这盒饼的名字叫:郭元益。有机会去了台湾,我一定会去光临这家饼店。

百年郭元益˙戀戀台灣情

  清穆宗同治六年(西元一八六七年)郭元益先祖郭樑楨自福建漳州渡海來台,以祖厝「元益」堂號,創立糕餅店,直到第三代郭欽定才將「元益」店號,上冠郭姓而成「郭元益糕餅店」。

3 Responses to “郭元益”

  1. Yan Xue Says:

    太巧了。好久没来,一来就看到这篇。我刚拿到一盒郭元益,是闺蜜回台湾带来的。我喜欢里面的枕头酥,凤梨酥还带鸭蛋黄,最可爱的是好多不同口味的“小四季“上面刻着“永保安康“。真是好吃,精致,又温馨。

  2. jade Says:

    馋……

  3. amber Says:

    郭元益的蛋黃酥真的是好吃的不得了
    我在台灣也吃過不少其他家的,郭元益的蛋黃酥是我心目中的第一名呢!中秋眼看又快到了,又能大快朵頤了
    這讓板主羨慕了吧~哈哈

Leave a Reply